思维导图备注

韩怀宗-世界咖啡学
首页 收藏书籍 阅读记录
  • 书签 我的书签
  • 添加书签 添加书签 移除书签 移除书签

扉页

浏览 4 扫码
  • 小字体
  • 中字体
  • 大字体
2022-01-22 21:50:41
请 登录 再阅读
上一篇:
下一篇:
  • 书签
  • 添加书签 移除书签
  • 扉页
  • 目录
  • 彩插
  • 二版自序
  • 第一部分 咖啡历史与故事
    • Chapter 2 咖啡北传欧美——咖啡史演绎（中）
    • Chapter 3 咖啡传入东南亚和中南美——咖啡史演绎（下）
  • 第二部分 精品咖啡与产地
    • Chapter 5 精品咖啡——非洲篇
    • Chapter 6 精品咖啡——中南美洲篇
    • Chapter 7 精品咖啡——亚洲与海岛篇
  • 第三部分 咖啡烘焙与萃取
    • Chapter 9 咖啡烘焙概论（下）
    • Chapter 10 咖啡萃取与健康
    • Chapter 11 北欧烘焙，引领第三波咖啡进化
  • 附章 百年中国咖啡史
    • Chapter 13 中国咖啡的发展
    • Chapter 14 中国咖啡产区
  • 后记
  • 附录一 烘焙机试烘记录表
  • 附录二 阿拉比卡相关品种咖啡因含量表
  • 版权页
暂无相关搜索结果！
    展开/收起文章目录

    二维码

    手机扫一扫，轻松掌上学

    《韩怀宗-世界咖啡学》电子书下载

    请下载您需要的格式的电子书，随时随地，享受学习的乐趣！
    EPUB 电子书

    书签列表

      阅读记录

      阅读进度: 0.00% ( 0/0 ) 重置阅读进度