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餐桌的艺术
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2022-01-24 12:50:20
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  • 序
  • Remerciements
  • Préface de l'auteur
  • Repères grammaticaux et abréviations　语法与缩略语对照表
  • Histoire de France en 100 fragments　法国历史大事记
  • Prologue - Bienvenue dans les couleurs de La Table　前言
  • 1 Bon appétit!　祝您胃口好！
  • 2 Cuisiner　烹饪
  • 3 C'est cuit!　生米煮成熟饭
  • 4 Les ustensiles　炊具
  • 5 Mettre la table　布置餐桌
  • 6 Les repas　一日三餐
  • 7 Les légumes　蔬菜
  • 8 Les champignons　蘑菇
  • 9 Les salades　沙拉
  • 10 Les soupes & les sauces　汤羹和调味汁
  • 11 La farine　面粉
  • 12 Les pâtes　意大利面
  • 13 Le pain　面包
  • 14 Les fruits　水果
  • 15 Les desserts　餐后点心
  • 16 Les crêpes bretonnes　布列塔尼鸡蛋煎饼
  • 17 Les biscuits　饼干
  • 18 Les bonbons　糖果
  • 19 Les viandes　肉类
  • 20 La charcuterie　猪肉食品店
  • 21 Bœuf & vache　牛
  • 22 Poulet, volaille et œufs　家禽和蛋类
  • 23 Le cochon　猪
  • 24 Le mouton　羊
  • 25 La chasse　狩猎
  • 26 Les laitages　乳制品
  • 27 Les fromages　干酪
  • 28 Le beurre　黄油
  • 29 Les produits de la mer　水产品
  • 30à votre santé!　祝你健康！
  • 31 Thé, café ou chocolat?　茶，咖啡还是巧克力？
  • 32 l'alcool　酒
  • 33 La bière　啤酒
  • 34 Le vin　葡萄酒
  • 35 Le restaurant　餐厅
  • Épilogue　结语
  • Révision　复习
  • Corrections　答案
  • Index　索引
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