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土豆驯化记:知乎大肠杆君作品_(知乎「一小时」系列_15) - 大肠杆君_&_知乎
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文档标签
大肠
驯化
土豆
一小
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文档概述
土豆驯化记:知乎大肠杆君作品_(知乎「一小时」系列_15) - 大肠杆君_&_知乎
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关于本书
「一小时」电子书出版序
第一章 土豆到底叫啥?
第二章 土豆的起源和驯化
第三章 土豆传入欧洲
第四章 土豆晚疫病
第五章 晚疫病后的欧洲土豆
第六章 土豆到中国
第七章 伟大的土豆育种家
第八章 土豆的育种
第九章 土豆基因组的测序
第十章 新一代植物育种技术
第十一章 中国的「土豆主粮化」战略
第十二章 番茄土豆和火星土豆
后记
致谢
作者说
参考文献
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