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饮食真相
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真相
饮食
文档概述
饮食真相【麦克尔·莫斯利(《轻断食》作者)、《卫报》、《泰晤士报》、尹传红(著名科普作家)强烈推荐,英国亚马逊高分热评图书。风靡英国的科学饮食法则,不吃早餐对身体不好?远动减肥真的有效?无麸质饮食真有那么好?权威科学家带你扫除在食物与饮食上的知识盲点。】...
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版权信息
目录
引言
第1章 因人而异
第2章 间断禁食
第3章 卡路里计数不会增加
第4章 脂肪大辩论
第5章 补充剂真的没用
第6章 苦乐参半的隐藏议题
第7章 真相不在食品标签上
第8章 快餐恐惧症
第9章 把培根带回餐桌
第10章 可疑的鱼生意
第11章 素食狂
第12章 不仅仅是一撮盐
第13章 咖啡能救命
第14章 “一人食、两人补”
第15章 过敏的流行
第16章 无麸质饮食时尚
第17章 骑上自行车
第18章 精神的食粮
第19章 肮脏的水生意
第20章 只喝一点酒
第21章 食物里程
第22章 杀虫剂喷洒地球
第23章 不要相信我,我是医生
结论:饮食法则
附录:12条计划
致谢
译后记
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