思维导图备注

简单·丰盛·美好：祖宜的中西家常菜
首页 收藏书籍 阅读记录
  • 书签 我的书签
  • 添加书签 添加书签 移除书签 移除书签

油醋醬

浏览 3 扫码
  • 小字体
  • 中字体
  • 大字体
2022-01-25 03:31:46
请 登录 再阅读
上一篇:
下一篇:
  • 书签
  • 添加书签 移除书签
  • 书名页
  • 自序 生活，从回归厨房开始
  • 目录
  • 工欲善其事
  • 基础工具一览
  • 下厨前的叮咛
  • 不爱吃西餐？
  • 谈菜色安排
  • 在家请客的轻松法则
  • 谈摆盘
  • Part.01 酱料、沙拉凉拌、小点、汤品
    • 罗勒青酱
    • 芫荽葱姜青酱
    • 墨西哥式酪梨酱
    • 鹰嘴豆泥
    • 香蒜黄油酱
    • 麻辣红油
    • 沙拉与凉拌的黄金比例
    • 油醋醬
    • 和风沙拉酱
    • 栉瓜缎带沙拉
    • 番茄罗勒玛兹瑞拉沙拉
    • 橙橘沙拉
    • 鲜虾葡萄柚酪梨沙拉
    • 章鱼沙拉
    • 凉拌莴苣笋
    • 凉拌胡萝卜丝
    • 凉拌藕片
    • 凉拌白菜心
    • 正宗与创新
    • 蟹肉酪梨冷盘
    • 番茄青酱杯子酸奶
    • 酥烤镶蘑菇
    • 培根芦笋卷
    • 西式玉米烙
    • 鸡高汤
    • 奶油蘑菇汤
    • 香肠甘蓝白豆汤
    • 腌笃鲜
    • 西班牙番茄冷汤
  • Part.02 肉类＆海鲜
    • 炖一锅肉
    • 糖醋小排
    • 红酒炖牛肉
    • 番茄白酒炖鸡
    • 椰汁咖喱牛肉酱
    • 蒜香白酒煮淡菜
    • 川味口水鸡
    • 酒香入菜
    • 盐渍法
    • 小里脊配白兰地黑胡椒酱
    • 煎鸭胸配姜味橙酱
    • 酸豆柠香鸡排
    • 煎牛排
    • 煎烤牛排配烟熏红椒油
    • 煎鲷鱼配莎莎酱
    • 煎鱼排配青柠酱油
    • 煎鲑鱼配白酒味噌酱
    • 香煎大明虾
    • 椒盐炒鱿鱼
    • 不可或缺的烤箱
    • 蝴蝶烤鸡
    • 坦督里咖喱烤鸡腿
    • 五香烤肋排
    • 地中海式香料烤鱼
    • 李子烤鸭腿
  • Part.03 面饭＆蔬食配菜
    • 味觉的减法与加法
    • 蒜香白酒蛤蜊面
    • 烟花女意大利面
    • 培根芦笋鸡蛋意大利面
    • 奶焗通心粉
    • 葱油拌面
    • 凉面
    • 炒雪菜毛豆笋片年糕
    • 蕉叶香肠糯米饭
    • 椰香鸡饭
    • 香料饭
    • 虾仁玉米粥
    • 炒青菜
    • 火腿薄荷炒豌豆
    • 蒜香炒蘑菇
    • 培根炒孢子甘蓝
    • 烤芦笋
    • 烤大蒜
    • 烤马铃薯
    • 火烤剥皮甜椒
    • 烤咖喱白花椰与胡萝卜
    • 橙汁蜂蜜烤番薯
    • 土豆泥
    • 普罗旺斯炖菜
  • Part.04 烘焙点心
    • 吃货的节食计划
    • 美式比司吉
    • 美式松饼
    • 法国吐司
    • 可丽饼
    • 口袋饼
    • 肉桂吉拿棒配巧克力酱
    • 焦糖酱
    • 派皮秘诀大公开
    • 乡村风水果塔
    • 2分钟巧克力蛋糕
    • 巧克力豆饼干
    • 冰糖桂花炖梨
    • 薄荷柠檬汁
    • 草莓香槟
    • 食材中英对照表
  • 法式樱桃布丁
暂无相关搜索结果！
    展开/收起文章目录

    二维码

    手机扫一扫，轻松掌上学

    《简单·丰盛·美好：祖宜的中西家常菜》电子书下载

    请下载您需要的格式的电子书，随时随地，享受学习的乐趣！
    EPUB 电子书

    书签列表

      阅读记录

      阅读进度: 0.00% ( 0/0 ) 重置阅读进度