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24堂葡萄酒大师课
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第2堂课　分类和命名

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2022-01-24 17:46:59
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  • 版权信息
  • 杰西斯·罗宾逊
  • 前言　24小时成为葡萄酒专家
  • 目录
  • 01　饮前必知
    • 第2堂课　分类和命名
  • 02　只选对，勿选
    • 第4堂课　从餐厅选酒
  • 03　从酒瓶与酒标上看懂一瓶酒
    • 第6堂课　酒标
  • 04　简单4步，精妙品评
    • 第8堂课　品酒术语
  • 05　葡萄酒配餐
    • 第10堂课　餐厅侍酒惯例
  • 06　不同场合的葡萄酒搭配
    • 第12堂课　优质葡萄酒推荐
  • 07　花合适的钱，选适合的酒
    • 第14堂课　物超所值的酒
  • 08　葡萄酒的基本器具
    • 第16堂课　开酒
  • 09　其他种类的葡萄酒
    • 第18堂课　甜酒和“有机酒”
  • 10　如何处理一瓶酒
    • 第20堂课　保存
  • 11　记住这些葡萄品种
    • 第22堂课　常见的葡萄品种
  • 12　记住这些葡萄酒产区
    • 第24堂课　专业术语
  • 译者后记　饮徒与饮途
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