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素食有理
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Part 7　成为健康的素食者

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2022-01-24 09:25:22
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  • 阅读主题主张生活
  • 素食，整个世界和自己
  • 有关素食的22个关键词
  • Part 1　肉食与疾病的联系
    • 癌症的表达
    • 糖尿病与严格素食
    • 肉食对其他疾病的影响
    • 人类为了肉、酒、烟所付出的高昂代价
    • 工业化动物饲养业——下一个全球健康危机
    • 牛肉中“性荷尔蒙”的恐怖真相
    • 禽流感——大自然唤醒人类的警讯
  • Part 2　肉食对世界的影响
    • 肉食与世界性饥饿和不公
    • 环境、动物福利、动物权利及严格素食
    • 肉食引起的化学污染
    • 少吃肉，利益全球
  • Part 3　食物对人的意义
    • 肉食对人类行为的影响
    • 饮食对心智的影响
  • Part 4　食物及营养的真谛
    • 消化生理之剖析——对牛奶摄取的正确认识
    • 存在蔬食中的钙质
    • 人类与其他动物的生理构造对比
  • Part 5　世界宗教与素食
    • 印度耆那教徒的素食观
    • 坚持素食主义的犹太人
    • 基督教与素食主义
    • 伊斯兰教与素食主义
  • Part 6　对反对素食的回应
  • Part 7　成为健康的素食者
    • 有关食物与健康的八项基本原则
    • 人体主要营养素的素食来源
    • 美国饮食协会素食意见书
    • 素食者该如何维持健康
    • 运动最重要
  • Part 8　素食阅读延伸
    • 世界名人素食观
    • 茹素的诺贝尔奖得主与卓越的科学家
    • 影响你成为素食者的20本书
    • 真理的路是条漫长的路
  • 封底
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