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好好吃饭:无须自控力,三观最正的瘦身指南 - 布莱恩·万辛克
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引言:吃的学问
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2022-02-23 22:32:05
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引言:吃的学问
1无意识额度
1 无意识额度
引言:吃的学问
剥夺式节食和奥斯卡金像奖
2 被遗忘的食物
2 被遗忘的食物
监狱增胖谜团
我们相信眼睛,不相信胃
目测、夹菜、吃掉
3 餐桌景象研究
3 餐桌景象研究
大号包装以及消耗标准效应
杯具的错觉
大盘子、大勺子、大分量
知识分子的超级碗
4 我们身边的隐藏说客
5 无意识饮食脚本
6 名字的游戏
7 想吃惬意美食
8 营养把关人
9 快餐流行病
10 无意识地改善饮食
10 无意识地改善饮食
适度的饮食改善目标
改造无意识额度
9 快餐流行病
我选我口味,丰富又便利
麦当劳赛百味研究及信息假象
健康光环与营养标签
一人份是多少?
8 营养把关人
营养把关人以及邻居家的烹饪能手
食物熏陶和大力水手计划
7 想吃惬意美食
惬意美食与惬意情绪
6 名字的游戏
5 无意识饮食脚本
家人、朋友以及胖友
4 我们身边的隐藏说客
“可见食物”的圈套
便利度:你愿意为了一块焦糖走一英里路吗?
仓储会员店之祸
大吃大喝看电视
跟着鼻子走
人家说吉露果冻是黄色的
菜单的魔力
品牌名称狂热症
杂碎味道像咖啡蛋糕吗?
第一口蛋糕的滋味
你会把最好的留到最后吗?
21 世纪营销
一时的任性
迈出回家的第一步
附录A热门节食法对比
附录 A 热门节食法对比
附录B应对饮食危险区
7.参见: Brian Wansink, Steven Sonka, Peter Goldsmith
附录 B 应对饮食危险区
出版后记
注 释
鸣 谢
出版后记
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