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风味人间
风味人间 -
慎余堂
慎余堂（单向街书店文学奖得主李静睿34万字长篇历史小说全本。在家国命运的恢宏大气和儿女情思的凄婉动人中，穿插上个世纪的京、川风味，呈现出真实的历史质感。） (小阅读)... -
咖啡咖啡处处开 - (英)杰里米•托茨 & 史蒂文•马卡东尼亚 & 白亩
《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。 作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法，从源头认识咖啡风味的差异；逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲... -
风味面点制作
风味面点制作 -
风味人间——至味在身边
风味人间——至味在身边 -
新编风味小吃888道
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寻味中国：风味人间+国宴与家宴+红楼飨宴
寻味中国：风味人间+国宴与家宴+红楼飨宴 -
天天营养百味：风味百姓菜
天天营养百味：风味百姓菜 -
咖啡瘾史
这是一部源于咖啡的奇妙历险记。为了追寻咖啡的缘起，一个咖啡疯子开始了他的探秘咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发，经过非洲、亚洲、欧洲和北美，走遍四分之三个世界，喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆和祭祀场所，周旋于巫师、警察、商人和教徒之间，他用一场光怪陆离的探险之旅，对800年的咖啡文明史做了有趣的梳理。<... -
北方风味小吃
北方风味小吃