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领导权与话语权:“颜色革命”与文化霸权——中国话语权研究之二
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2022-01-25
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总统是靠不住的:近距离看美国之二
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2022-01-25
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丰饶之海之二·奔马
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2022-01-24
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一条改变世界的鱼:鳕鱼往事
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2022-01-24
本书作为《文明的进程》系列之二,揭示了人类发现和食用鳕鱼的历史,和对自然资源枯竭的更深层的忧虑。作者具有丰富的历史学、社会学知识,著有《盐》、《巴斯克人的世界史》等,曾获得詹姆·比尔德食品写作优秀奖。鳕鱼与生俱来的使命似乎就是为了满足人类的食欲,它为北半球寒冷地区的人们提供了足够的营养与能量,对于仰赖鳕鱼为生的人,它是比黄金更加珍贵的宝...
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