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食品检验工（中级）第2版
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食品安全治理探究
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简明食品检验工手册
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未来吃什么
未来吃什么：人类如何应对食物危机【历时3年，深入11个国家，直击全球食品供应系统发生的惊人变化】 (方寸系列) -
FDA风云史——美国食品和药品监管的台前幕后
FDA风云史——美国食品和药品监管的台前幕后（当科学遭遇政治，当生命遇到贪婪，一部触目惊心的美国食品药品监督管理发展全史！） -
试毒小组：20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战
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食品真相大揭秘 - 安部司
食品真相大揭秘 -
非常营销 娃哈哈中国最成功的实战教案-吴晓波
娃哈哈已成为饮料食品业中的一位“全能选手”。它在果奶、纯净水、八宝粥等领域，销量全国第一，同时涉足碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、纯奶等，其品种之多无人能比。要知道，这些领域中每一个都有巨鳄出没，而娃哈哈却能在惊涛骇浪中从容进出，游刃有余。秘诀何在？... -
餐桌上的明白人：让家人吃出健康
每天我们餐桌上的食品种类繁多、琳琅满目,作为家里的“主厨”,如何挑选食材才能保证家人的身体健康和饮食安全呢?本书就来教您快速在菜场、超市一眼看清蔬菜、肉、水果、豆制品等十大类1 5 0种食品,学会从感官上挑选出高质量的放心食材。全书内容简单有效、可靠实用,一书在手,让您做个餐桌上的明白人,让家人放心健康吃“好饭”。... -
小知识大健康
本书是一本传授保健秘诀、保健法则的经验集成。分九部分，讲述食品、营养保健，生活、生理保健，常见病症防治，家庭急救和护理，必备的部分诊疗知识，药物不良反应，家庭科学用药，儿童、妇女及特殊病用药，正确使用保健品等从生活中总结出来的、可以帮助人们更好地获得健康的小知识。本书，适合大中城市关注养生者阅读。...