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初盛唐礼乐文化与文士、文学关系研究
初盛唐礼乐文化与文士、文学关系研究 -
扬州画舫录 - (清) 李斗_著 & 潘爱平_评注
《扬州画舫录》的许多版本会省去工段营造录这一章，本版本以原貌全部保留，是全本的权威珍藏本。《扬州画舫录》是李斗历时30年写就的扬州奇书，被尊为迄今为止最权威最全面的扬州百科全书。朱自清先生最推崇的明清笔记体奇书。朱自清说：扬州从隋炀帝以来，是诗人文士所称道的地方——特别是没去过扬州而有念过唐诗的人，在他心里，扬州真象蜃楼海市一般美丽；他若念过《... -
老饕漫笔-近五十年饮馔摭忆
饕餮本为人所不齿的“好吃鬼”，但苏轼却曾以之自居，并作《老饕赋》：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”，从此“老饕”遂成追逐饮食而又不失其雅的文士的代称。这些文士不但善于品味饮食，甚至不乏擅长烹饪者，“东坡肉”、“潘鱼”、“谭家菜”……可谓不胜枚举。古代的暂且不说，现代的梁实秋、王世襄、汪曾祺以及这本书的作者赵珩，皆是此道高手。 《老饕漫笔》是文坛宿将的主题回忆...