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西式烹调师基础
西式烹调师基础 -
梁思成--中国建筑史
研究中国建筑可以说是逆时代的工作。近年来中国生活在剧烈的变化中趋向西化，社会对于中国固有的建筑及其附艺多加以普遍的摧残。虽然对于新输入之西方工艺的鉴别还没有标准，对于本国的旧工艺，已怀鄙弃厌恶心理。自“西式楼房”盛行于通商大埠以来，豪富商贾及中产之家无不深爱新异，以中国原有建筑为陈腐。他们虽不是蓄意将中国建筑完全毁灭，而在事实上，国内原有很精美的建筑物多被拙... -
西式简餐60例-胡秀钟
西式简餐60例 -
西式简餐60例
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舌尖上的西式点心
舌尖上的西式点心 -
一个美国人眼中的晚清宫廷
本书向您介绍了慈禧的早年生活、从初入深宫到掌握大权、慈禧操纵社稷江山、慈禧和她的“新政”、慈爱禧太后与外国公使夫人等内容。详细内容包括：慈禧的早年生活；从初入深宫到掌握大权；慈禧操纵社稷江山；慈禧和她的“新政”；慈禧和刀子的宫廷；慈禧太后与外国公使夫人；光绪皇帝的少年时代；从傀儡皇帝到变法先锋；瀛台幽禁 遗恨终身；晚清政治舞台上的醇亲王；洋人眼里的紫禁城；慈...