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景区饭店环境影响及其管理
景区饭店环境影响及其管理 -
旅游饭店餐饮服务与管理
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比我老的老头 - 黄永玉
“文革”过了，我们下了三年乡又回到北京城了，在周恩来总理指示下，我和一些人被调到北京饭店去参加十八层新楼的美术工作。我没有画画的任务，只做了一些计划书的书面构想，比如哪一层会议室画些什么，摆什么，什么格式，请谁搞谁画最合适之类设想。也不一定按时上班。做具体工作的都是海内高手，我分内的工作也不怎么操心。... -
成为和平饭店（外滩三部曲系列） - 陈丹燕
成为和平饭店（外滩三部曲系列） -
阿姆斯特丹
《阿姆斯特丹》是一部无比精妙的作品。故事围绕两个好朋友——克莱夫和弗农展开：克莱夫是有名的作曲家，弗农是报社主编——在前情人的葬礼上，两人相遇了，具有讽刺意义的是这两个主人公曾经共同拥有过这个死去的女人。这个死去的漂亮、浑身散发着魅力的女人是饭店批评家、摄影师莫莉。两人无法想象莫莉竟然与保守的外交大臣加莫尼有瓜葛，也弄不明白为什么她会嫁给庸俗但富有的乔治。他... -
比我老的老头
“文革”过了，我们下了三年乡又回到北京城了，在周恩来总理指示下，我和一些人被调到北京饭店去参加十八层新楼的美术工作。我没有画画的任务，只做了一些计划书的书面构想，比如哪一层会议室画些什么，摆什么，什么格式，请谁搞谁画最合适之类设想。也不一定按时上班。做具体工作的都是海内高手，我分内的工作也不怎么操心。... -
成为和平饭店
《成为和平饭店》以一栋建筑为主线。讲述了和平饭店这一富何象征意义、遍布历史遗痕的上海纪念碑式建筑的前世今生。作者以非虚构小说的方式介入历史，以细节和史实为经纬，交织人物与故事，构成一部亦真亦幻的建筑生命史。成为“和平饭店”，成为上海的历史见证——陈丹燕为我们展现了一座建筑在时光穿梭中往复飘荡的风景，和一座城市在风云激荡中缄默却不息的记忆……... -
你读过赫拉巴尔吗
《你读过赫拉巴尔吗》将大量从未引进翻译的赫拉巴尔作品片段和谈话资料，有趣而巧妙地剪贴连缀在一起，不仅概括且深入地介绍了作家的文学生涯，也细致地分析了作家的创作灵感。作家晚年的孤独寂寞，作家的童年生活和教育，作家的恋情和女人们，作家的文朋酒友，作家与小酒馆小饭店的关系，作家对音乐、体育、戏剧和美术的认识，等等，作家和他的猫们……至此，你感同身受的眼泪已经... -
旅游酒店类系列导游理论与实务饭店实用口语旅游服务礼仪旅游市场营销
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